من قلب مدينة العقبة النابضة بالحياة، وعلى شارع النهضة الشهير، يقف مطعم تكا تشكن كأحد أقدم وأشهر معالم المدينة، منذ عام 1989. لم يكن مجرد مطعم يقدم الطعام، بل كان حلمًا صغيرًا تحول إلى وجهة يحبها السكان والزوار على حد سواء.
تبدأ القصة مع أول يوم فتح فيه أبواب المطعم، حيث كان المؤسس يسعى لتقديم نكهات هندية أصيلة ومزيجًا من الأطباق العربية التقليدية، بطريقة تجعل كل زائر يشعر وكأنه في رحلة عبر ثقافات الطهي المختلفة. ومنذ ذلك الحين، أصبح تكا تشكن مكانًا للذكريات العائلية، حيث يلتقي الناس لتناول دجاج التكا المشوي، الشيش طاووق، والكباب الهندي الشهي، وسط رائحة الخبز البوري الطازج وأرز بسمتي مُعدّ بعناية.
الزوار يأتون من كل مكان، بعضهم يروي قصص زياراته الأولى في التسعينيات، وكيف كانت رائحة التوابل الهندية تشق طريقها عبر شوارع العقبة لتستقبلهم بحرارة. ومع مرور السنوات، أصبح المطعم أكثر من مجرد مكان لتناول الطعام؛ بل أصبح وجهة ثقافية صغيرة تُحيي التراث الهندي والعربي في كل طبق يُقدَّم.
ومع كل وجبة تُعد على الفحم أو في المطبخ المزدحم بالنشاط، يظل هدف المطعم ثابتًا: أن يقدم للزوار تجربة طعام لا تُنسى، تدمج بين الطعم الأصيل والخدمة المميزة والأجواء العائلية الدافئة. اليوم، سواء كنت تزور العقبة لأول مرة أو كنت من رواد المطعم القدامى، فإن تكا تشكن يرحب بك بابتسامة ويعدك برحلة عبر نكهات لم تتغير منذ أكثر من ثلاثة عقود.
📍 الموقع: شارع النهضة، العقبة
📞 للحجز أو الاستفسار: +962792030008
تابعهم على فيسبوك: Tikka Chicken Aqaba أو إنستغرام: @tikkachicken.jo
